skのツブ焼き!_2

然るべき日のための、日々のツブ焼きのまとめ、その2。201907〜

2022年11月20日(日)のツイート履歴

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  • skenji @skenji
    1週間後、塩漬けした赤かぶを取り出して、切り昆布とザラメと五倍酢を加えて、再び重石を乗せて、さらに1週間後に出来上がる予定。5倍酢は酸度15%の合成酢。 https://t.co/UvyuAZWg7W
    23:33

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